Шоколадная глазурь

Сортировать по: умолчанию цене названию
Используется  для покрытия изделий, создания декоров, приготовления шоколадных начинок, с превосходными технологическими характеристиками. 
 
Черная глазурь высокого качества,  с  содержанием  какао-масла 32-34%,
 
обладает изумительным вкусом и ароматом в сочетании с превосходными технологическими
 
характеристиками. Вес 0,5кг.
175,00 руб.

Глазурь кондитерская черная в дропсах, 500 гр - применяется для покрытия готовых кондитерских изделий таких как: торты, пирожные, кейк-попсы, и т.д.

Кондитерская глазурь состоит из заменяющего какао-масла растительных жиров. Примечательно, что при использовании глазури нет необходимости темперировать продукт, достаточно нагреть массу до +45 градуссов Цельсия, и можно покрывать изделие.

Производитель: Укрина

Срок хранения 12 месяца.

371,50 руб.

Глазурь кондитерская белая в дропсах, 500 гр - применяется для покрытия готовых кондитерских изделий таких как: торты, пирожные, кейк-попсы, и т.д.

Кондитерская глазурь состоит из заменяющего какао-масла растительных жиров. Примечательно, что при использовании глазури нет необходимости темперировать продукт, достаточно нагреть массу до +45 градуссов Цельсия, и можно покрывать изделие.

Производитель: Укрина

Срок хранения 12 месяца.

371,50 руб.

Глазурь кондитерская йогурт-клубника в дропсах, 500 гр - применяется для покрытия готовых кондитерских изделий таких как: торты, пирожные, кейк-попсы, и т.д.

Кондитерская глазурь состоит из заменяющего какао-масла растительных жиров. Примечательно, что при использовании глазури нет необходимости темперировать продукт, достаточно нагреть массу до +45 градуссов Цельсия, и можно покрывать изделие.

Производитель: Укрина

Срок хранения 12 месяца.

371,50 руб.

Глазурь кондитерская апельсиновая в дропсах, 500 гр - применяется для покрытия готовых кондитерских изделий таких как: торты, пирожные, кейк-попсы, и т.д.

Кондитерская глазурь состоит из заменяющего какао-масла растительных жиров с ароматом апельсина. Примечательно, что при использовании глазури нет необходимости темперировать продукт, достаточно нагреть массу до +45 градуссов Цельсия, и можно покрывать изделие.

Производитель: Украина

Срок хранения 12 месяца.

371,50 руб.

Капли шоколадные термостойкие, 500 гр - применяется для покрытия готовых кондитерских изделий таких как: торты, пирожные, кейк-попсы, и т.д. Также может служить отдельным элементом украшения, и непосредственно в тесто можно их вмешивать, при выпечке сохраняется форма.

Кондитерская глазурь состоит из заменяющего какао-масла растительных жиров. Примечательно, что при использовании глазури нет необходимости темперировать продукт, достаточно нагреть массу до +45 градуссов Цельсия, и можно покрывать изделие.

Производитель: Укрина

Срок хранения 12 месяца

357,50 руб.
Высококачественный  шоколад (глазурь). Используется  для покрытия изделий, создания декоров, приготовления шоколадных начинок, с превосходными технологическими характеристиками. 
 
Глазурь высокого качества, обладает изумительным вкусом и ароматом в сочетании с превосходными технологическими характеристиками.
 
Вес 340 гр.
 
Производство США
385,00 руб.

Глазурь шоколадная "монета" 1шт.

Производитель: Украина "Трюфф роял"

Срок хранения 12 месяца.

7,00 руб.

Мастерство приготовления всем известной зеркальной глазури во многом зависит от качества исходного материала. Интернет-магазин «Торт Инвентарь» готов предложить вашему вниманию богатый ассортимент продукции, которая отличается хорошим составом, а при соблюдении рецептуры обеспечит превосходный результат продукту. На нашем сайте вы можете недорого купить кондитерскую глазурь в виде шоколадной плитки; шоколадных капель; черных, белых и фруктовых дропсов и другие полуфабрикаты, которые необходимы для оригинального декорирования десертов.

Кондитерская глазурь – отличное решение для украшения десерта

Часто вопрос декора торта или десерта решается одним из самых легких, но логичных путей – покрытие кондитерской глазурью. Однако работа с какао, шоколадом или цветной глазурью не так проста, как кажется. Для того, чтобы итоговый результат оправдал ожидания, необходимо применять специальные инструменты, позволяющие гарантировать аккуратность шрифта и эстетичность дизайна. Для этого стоит обратить внимание на различные шприцы, дающие возможность наносить прямую и ровную линии.

Работа с кондитерской глазурью и создание декоративных надписей требуют высокой аккуратности. Немного усилий, и вы гарантировано сможете рассчитывать на достойный результат.

Шоколадная глазурь и ее отличие от шоколада

Шоколадная глазурь используется для глазирования различных десертов: тортов, кексов, пряников и других кондитерских изделий. По аромату и вкусовым качествам она почти не уступает шоколаду. Но отличия все же есть, и они в составе продукции. Какао-масло, которое используется при изготовлении горького шоколада, в глазури отсутствует. В место него добавляют растительные жиры (ореховое, пальмовое или кокосовое масло). 

Преимущества шоколадной глазури:

  • отличается глянцевым блеском;
  • имеет шелковистую текстуру;
  • красиво ложится и хорошо застывает;
  • обладает настоящим шоколадным вкусом;
  • проста в использовании.

Желаете приобрести все для создания декора из шоколада? Сделайте это на сайте нашего интернет-магазина. Наш ассортимент включает в себя все, что может пригодиться как начинающему, так и продвинутому кондитеру. Среди компонентов для приготовления глазури у нас можно найти достаточно жирные сливки, высококачественный шоколад, кокосовую стружку и прочие дополнительные элементы. Также у нас есть отличный какао, равных которому не найти. Поторопитесь оформить заказ у нас прямо сейчас!

«Торт Инвентарь» – шоколадная глазурь в большом ассортименте

Наш интернет-магазин продает по самым выгодным ценам кулинарный инвентарь и кондитерские ингредиенты, включая шоколадную глазурь. Оформить заказ можно в круглосуточном режиме. Доставка осуществляется в любой регион Украины, России и Казахстана, выбранной вами транспортной компанией.

Наши партнеры – лучшие отечественные и зарубежные производители, которые дорожат своей репутацией и поставляют нам только качественные продукты, обладающие высокими потребительскими свойствами. Вся продукция, представленная на сайте, сертифицирована и соответствует необходимым нормам и требованиям. Каждая позиция, выставленная в каталоге, обладает фото, ценой, описанием характеристик и условиями хранения.

Мы в режиме следим за новинками мировой индустрии. Ассортимент нашего каталога постоянно обновляется. Так что вы непременно найдете у нас необходимые расходные материалы и инвентарь для производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Вся продукция, представленная на сайте, имеется в наличии, продается мелким оптом и в розницу. Мы открыты 24 часа в сутки!

 

Быстрый заказ