Лаки, гели, спрей
Создавайте с помощью спрей-краски великолепные эффекты блеска, придавая Вашим изделиям праздничный вид. Спрей-краской можно украшать печенья, торты, шоколад, кексы и другие кондитерские изделия
Принцип работы со спрей-краской очень простой – достаточно брызнуть на мастику, крем или марципан, и Вы преобразите внешний вид Вашего изделия!Объём 50 мл
Страна-Производитель ЕС
700,00 руб.
Данный гель холодного применения подходит для вафельных картинок, фрукты защищает от обветривания и тд.
Страна производителя: Нидерланды
Срок хранения: 1 год при температуре 18-22?C.
Упаковка: разлив 0,25л.
Состав: Сахар, сироп глюкозы, крахмал,желатин, растительные масла и жиры, вода, декстроза, эмульгатор Е473, Е472с, загуститель Е415, ароматизатор.
140,00 руб.
Данный гель холодного применения родходит для вафельных картинок, фрукты защищает от обветривания и тд.
Страна производителя:
Срок хранения: 1 год при температуре 18-22?C.
Упаковка: в ведре 6 кг.
Состав: Сахар, сироп глюкозы, крахмал,желатин, растительные масла и жиры, вода, декстроза, эмульгатор Е473, Е472с, загуститель Е415, ароматизатор.
122,50 руб.
Кондитерский лак Food Colours (Glossy spray)
Применяется для придания лакового блеска кондитерским украшениям,
для приготовления красок для росписи по мастике и цветочной пасте, так же используется для защиты изделия от влаги.
Спрей имеет приятный ванильный аромат.
Объем - 100мл
Производитель: Польша.
700,00 руб.
Спрей для быстрого охлаждения шоколада Freezer позволяет максимально быстро склеивать шоколадные элементы декора.
Freezer обеспечивает быстрое точечное охлаждение.
Идеально для - склеивания шоколадных декоров и шоколадных фигур/
Объем - 400мл.
Производитель - Польша
1 050,00 руб.
665,00 руб.
Гель для покрытия фруктовых тортов, тортов-мороженое, суфле, фруктов и ягод.
Зеркальный гель-покрытие, полностью готовый к применению, не требует подогрева и разведения водой. Придает декорируемым поверхностям зеркальный блеск, не стекает при декорировании сложных поверхностей, равномерно наносится на изделия, не впитывается в поверхность. Устойчив к замораживанию. Идеально подходит для создания «мраморного» покрытия изделий путем смешивания его с густыми сиропами, красителями.
Способ применения:
Гель полностью готов к использованию.
Перед использованием необходимое количество геля интенсивно перемешать лопаткой, и равномерно нанести на поверхность изделия. Ягоды и фрукты целесообразно глазировать с помощью кисточки.
311,50 руб.
Кондитерский лак используется для придания стеклянного блеска деталям из мастики, для приготовления красок для росписи по мастики, для защиты карамельных изделий от помутнения и влаги.
Характеристики:
Объем - 20мл
Страна-производитель - Англия
420,00 руб.
Лучшего качества съедобный лак для использования на сахарных цветах и других съедобных элементах.
Вес 35 мл.
Производитель.Англия.
262,50 руб.
Кондитерская глазурь.
Используется для защиты и блеска кондитерского изделия.
В удобном распылителе.
Вес 100гр.
1 522,50 руб.
Это высококачественный продукт для быстрого приготовления нейтрального геля (прозрачного покрытия для тортов, пирожных, пирогов и других кондитерских изделий, приготовления десертов).
Преимущества продукта:гель очень прост в работе,застывает при комнатной температуре и имеет исключительно прозрачную блестящую студнеобразную массу. Его можно наносить как на холодные, так и на горячие изделия. Гель можно смешивать не только с водой. Для приготовления желе используют осветленные натуральные соки, а также фруктовый чай. Также в гель можно добавлять пищевые красители и ароматизаторы.
Дозировка: 20 % Дозировка: 100г на 1000г воды.
262,50 руб.