Глицерин, глюкоза и глюкозный сироп

Сортировать по: умолчанию цене названию

Глюкоза СК, 453,6 мл, США - это высококачественный кондитерский ингредиент, изготовлен изпшеницы 100%. Сироп очень часто используют при изготовлении хлебобулочной и кондитерской продукции. Он позволяет улучшить качество изготовленного продукта - в мастике, например, замедляет процес высыхания. 

Условия хранения: 18-20 градусов С, в сухом помещении.

Срок годности: 12 месяцев;

Страна производитель: США.

1 050,00 руб.

Глюкозный сироп от компании Zeelandia - это высококачественный кондитерский ингредиент, изготовлен изпшеницы 100%. Сироп очень часто используют при изготовлении хлебобулочной и кондитерской продукции. Он позволяет улучшить качество изготовленного продукта - в мастике, например, замедляет процес высыхания. 

Условия хранения: 18-20 градусов С, в сухом помещении.

Срок годности: 12 месяцев;

Производитель: Zeelandia.

140,00 руб.
630,00 руб.
Глюкоза («виноградный сахар», декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара.
Применяется для эластичности мастики, можно добавлять при изготовлении пряничного теста.
Широко используется в пищевой промышленности и кулинарии как загуститель и подсластитель. Имеет свойство не засахариваться (не кристаллизироваться) и сохранять влагу в массе приготовляемого продукта, что помогает продуктам, в которые он был добавлен, иметь более нежную текстуру, выглядеть более свежими и дольше не высыхать. Он также увеличивает объем продукта и обогащает вкус.
165,00 руб.
Глюкоза  («виноградный сахар», декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара.
 
Применяется для эластичности мастики, можно добавлять при изготовлении пряничного теста.
 
Вес 350 гр.
 
Производство Англия.
770,00 руб.
Может быть добавлены к засохшим красителям или добавляется к богатым фруктовым тортам для дополнительной влажности текстуры. Добавляется в мастику согласно рецептуре.
 
Упаковка может отличаться от картинки.
Срок хранения 12-18 месяцев. 
 
Производитель США
 
Вес 60 мл.
332,50 руб.

Пищевой глицерин используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости).


892,50 руб.

Пищевой глицерин используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости).


227,50 руб.
Глюкоза  («виноградный сахар», декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара.
 
Применяется для эластичности мастики, можно добавлять при изготовлении пряничного теста.
 
355 грамм.
 
Производство США
490,00 руб.

Глицерин пищевой от dr.oetker 38мл.

227,50 руб.

Пищевой глицерин используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости).

Глицерин пищевой Magic Colours 60 мл. 

192,50 руб.

Пищевой глицерин используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости).

Глицерин пищевой Magic Colours 35 мл. 

87,50 руб.

Глюкоза  («виноградный сахар», декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара.

Применяется для эластичности мастики, можно добавлять при изготовлении пряничного теста.
227,50 руб.
Глюкоза  («виноградный сахар», декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара.
Применяется для эластичности мастики, можно добавлять при изготовлении пряничного теста.
Глюкоза Magic Colours 350 (+ - 30) грамм.

Производство Израиль.

Расфасовка магазина.
752,50 руб.
Быстрый заказ